Resep Bakso Diah Didi

Masakan Tradisional Indonesia

Bakso merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Bakso yang kenyal dan gurih memang sulit ditolak, terutama jika disajikan dengan kuah yang nikmat.

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi giling

100 gram tepung sagu

2 sendok makan tepung terigu

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

500 ml air kaldu sapi

Cara membuat:

Campurkan semua bahan kecuali air kaldu sapi. Aduk rata hingga adonan menjadi kenyal.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, lalu rebus dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus air kaldu sapi hingga mendidih, lalu masukkan bakso yang sudah matang. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Sajikan bakso bersama kuah kaldu dan bahan pelengkap seperti mie, tahu, atau telur rebus.

Tips dan Trik:

Untuk membuat bakso yang kenyal, jangan terlalu banyak menggunakan tepung sagu. Tambahkan air kaldu sapi secara perlahan-lahan hingga adonan menjadi kenyal.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri untuk memberikan aroma yang sedap pada kuah bakso.

Jika ingin membuat bakso yang lebih sehat, gunakan daging sapi tanpa lemak atau campurkan daging ayam giling.

Manfaat Kesehatan:

Resep bakso Diah Didi mengandung protein tinggi dari daging sapi, yang berguna untuk membangun otot dan menjaga kesehatan tubuh. Bakso juga mengandung beberapa bumbu-bumbu Indonesia seperti bawang putih, merica, dan garam yang memberikan manfaat kesehatan seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperkuat tulang.

Bagikan Pengalaman Anda

Jika Anda sudah mencoba membuat resep bakso Diah Didi, silakan berbagi pengalaman Anda di bagian komentar di bawah ini. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan saran jika Anda mengalami kesulitan dalam membuatnya!

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi giling

100 gram tepung sagu

2 sendok makan tepung terigu

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

500 ml air kaldu sapi

Cara membuat:

Campurkan semua bahan kecuali air kaldu sapi. Aduk rata hingga adonan menjadi kenyal.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, lalu rebus dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus air kaldu sapi hingga mendidih, lalu masukkan bakso yang sudah matang. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Sajikan bakso bersama kuah kaldu dan bahan pelengkap seperti mie, tahu, atau telur rebus.

Tips dan Trik:

Untuk membuat bakso yang kenyal, jangan terlalu banyak menggunakan tepung sagu. Tambahkan air kaldu sapi secara perlahan-lahan hingga adonan menjadi kenyal.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri untuk memberikan aroma yang sedap pada kuah bakso.

Jika ingin membuat bakso yang lebih sehat, gunakan daging sapi tanpa lemak atau campurkan daging ayam giling.

Manfaat Kesehatan:

Bagikan Pengalaman Anda

Cara membuat:

Campurkan semua bahan kecuali air kaldu sapi. Aduk rata hingga adonan menjadi kenyal.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, lalu rebus dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Rebus air kaldu sapi hingga mendidih, lalu masukkan bakso yang sudah matang. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Sajikan bakso bersama kuah kaldu dan bahan pelengkap seperti mie, tahu, atau telur rebus.

Tips dan Trik:

Untuk membuat bakso yang kenyal, jangan terlalu banyak menggunakan tepung sagu. Tambahkan air kaldu sapi secara perlahan-lahan hingga adonan menjadi kenyal.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri untuk memberikan aroma yang sedap pada kuah bakso.

Jika ingin membuat bakso yang lebih sehat, gunakan daging sapi tanpa lemak atau campurkan daging ayam giling.

Manfaat Kesehatan:

Bagikan Pengalaman Anda

Tips dan Trik:

Untuk membuat bakso yang kenyal, jangan terlalu banyak menggunakan tepung sagu. Tambahkan air kaldu sapi secara perlahan-lahan hingga adonan menjadi kenyal.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri untuk memberikan aroma yang sedap pada kuah bakso.

Jika ingin membuat bakso yang lebih sehat, gunakan daging sapi tanpa lemak atau campurkan daging ayam giling.